Deakin Estate
Chardonnay

Beschrijving

De Deakin Estate Chardonnay word op een speciale wijze gemaakt. De druiven worden verbouwd op verschillende stukken grond en de druiven worden op verschillende tijden geoogst wanneer ze rijp zijn. Dit gebeurd in februari. Zo krijg je verschillende soorten rijpheid. De ene druif zorgt voor frisse elementen en de ander voor mooi rijp fruit. Uiteindelijk word alles samengebracht en krijg je een prachtige Chardonnay. Mooi breed in de geur met wat citrusfruit. Ondersteund door wat vanille van het eiken en rijpe tonen karamel en perzik. De smaak is heerlijk vol en krachtig, met een inzet van rijp fruit, zacht en breed in de mond.