€11,50
Ademan’s Adelia Verdejo, uit Toro, Spanje, wordt ‘s nachts geoogst om de frisheid te behouden. Twee maanden rijping op Frans eiken.
De wijnen van Ademan worden geproduceerd in Toro, in het noordwesten van Spanje, nabij de Spaans-Portugese grens. De wijngaarden voor deze witte wijn bevinden zich in Adelia, nabij Valladolid. De oogst vindt plaats na goedkeuring van de wijnmakers, meestal midden in de nacht, om de frisheid van de Verdejo-druiven te behouden. Na fermentatie rijpt het sap twee maanden op nieuw Frans eikenhout, wat resulteert in een complexere geur en smaak voor de Ademan Adelia Verdejo.
| Alcohol | 13 |
|---|---|
| Bij gerechten | Maaltijdsalades, visgerechten, pastagerechten, Thais en Japans eten (breed inzetbaar). |
| Druif | Verdejo |
| Geur | citrus, venkel en stevige kruiden. |
| Inhoud | 0.75 |
| Jaartal | 2020 |
| Kleur | lichtgeel |
| Land | Spanje |
| Plaats | Zamora |
| Smaak | Een voortreffelijke Verdejo-wijn, waarin frisheid en kruidigheid perfect samenkomen met een langdurige afdronk. Het subtiele bittertje verheft deze Spaanse witte wijn. |
| Streek | Toro |
| Wijnhuis | Bodegas Maires |
Anjou Blanc Sec Domaine de la Bougrie
© De Prinsen
© De Prinsen
© De Prinsen
© De Prinsen